Frischkäse-Weckerl

wpid-20141008_075636.jpg

Eine kleine Abwandlung der Chia-Power-Semmal. Sie waren sehr lecker und saftig. Vielleicht schmecken sie euch so gut wie uns.

Das braucht ihr dafür:

250 Gramm Mehl (550)
1 TL Salz
1 TL Weinstein oder Backpulver
200 Gramm Frischkäse
1 Ei
ca. 50 ml lauwarmes Wasser
gemahlenen Mohn zum Bestreuen

wpid-20141008_075654.jpg

Und so werden sie schnell gezaubert:

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Semmeln formen (Hände anfeuchten), mit Mehl bestäuben und mit Mohn bestreuen. Ca. 5 Minuten ruhen lassen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Backofen (220 Grad Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen bis sie schön knusprig sind.

Lasst es Euch schmecken!

Eure Zaubermondin

Advertisements

2 Gedanken zu “Frischkäse-Weckerl

Was sagt ihr dazu?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s